ZLATNO MLIJEKO: Čudotvorni napitak od kurkume [RECEPT]

Zlatno mlijeko je ukusan i nevjerojatno zdrav napitak, koji je posebno pogodan za konzumiranje u večernjim satima.

Zlatno mlijeko je dobilo ime po svojoj žutoj boji, koju daje kurkuma. Kurkuma, odnosno njezin aktivni sastojak kurkumin, ima više od 150 ljekovitih svojstva. Kurkuma je snažan antioksidans koji im antiupalna svojstva i najvažnije, antikancerogeno djelovanje. Najefikasnija je u prevenciji raka jajnika i raka dojke.

U kombinaciji s crnim paprom, učinci kurkume se još više povećavaju.

Recept za zlatno mlijeko

Recept za zlatno mlijeko se sastoji od 2 koraka. Prvi je izrada paste od kurkume koja se nakon hlađenja pomiješa s mlijekom i ostalim sastojcima.

1. korak

Sastojci za pastu od kurkume:

1/4 šalice kurkume u prahu
1/2 žličice mljevenog crnog papra
1/2 šalice filtrirane vode

Priprema:

Pomiješajte sve sastojke u maloj zdjeli i dobro promiješajte. Stavite zdjelu na srednje jaku vatru i zagrijavajte sve dok smjesa ne postane gusta pasta. Pastu premjestite u posudu i stavite u hladnjak da se ohladi. Pastu možete čuvati u staklenoj posudi s poklopcem 2-3 tjedna.

2. korak

Sastojci za zlatno mlijeko:

1 šalica bademovog / sojinog / kravljeg mlijeka
1/4 žličice ili više paste od kurkume
med
1 žličica kokosovog ulja

Priprema:

U zdjeli pomiješajte pastu od kurkume i mlijeko. Stavite zdjelu na srednje jaku vatru i zagrijavajte 4-5 minuta. Pri kraju dodajte med za slatkoću. Ulijte zlatno mlijeko u šalicu i dodajte žličicu kokosovog ulja.

Prednosti zlatnog mlijeka:

1. Ima protuupalno i antiseptičko djelovanje

2. Snažan je prirodni antioksidans i čisti tijelo od toksina

4. Djeluje kao analgetik

5. Jača imunološki sustav i pomaže u borbi protiv prehlade

6. Štiti od mnogih vrsta raka zbog svojeg antikancerogenog djelovanja

7. Pomaže u snižavanju kolesterola i šećera

8. Pomaže u smanjenju probavnih problema poput nadutosti, žgaravice i gastritisa

9. Pomaže kod čišćenja jetre

10. Regulira metabolizam i tjelesnu težinu

11. Regulira krvni tlak i čuva srce od kardiovaskularnih bolesti

12. Poboljšava pamćenje

13. Snižava razinu triglicerida

14. Pomaže kod neuroloških problema

15. Ublažava i otklanja razne kožne probleme

izvor: haber